Pristni okusi kuhinje none Marice – preprosti, domači in večno zasidrani v spominu, so osnovno vodilo naše kuhinje. Zato ustvarjamo jedi iz sezonskih, lokalnih sestavin, ki sledijo ritmu narave in briške zemlje.
Posebej ponosni smo na domač pršut, “šalam”, panceto in druge mesnine, ki jih že več generacij zorimo na posestvu Belica v Medani.
Vinska karta ponuja izbrana vina iz Brd in bližnje okolice, dopolnjena z nekaj priznanimi svetovnimi etiketami. Več- hodni degustacijski meni po želji pospremimo z vinsko spremljavo, kjer se okusi hrane in vina združijo v popolno harmonijo.